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Gastronomie

07 déc. / 15 févr. - Libreville

Ateliers : à la découverte des épices gabonaises

Edna Mayiko, cheffe gabonaise, vous guidera pour découvrir les propriétés et les différentes utilisations de l’ail indigène (bois d’ail) le 7 décembre, et du nzingo le 18 janvier. Les participants seront répartis autour de petits feux, dans les jardins de l’IFG, et une dégustation des plats préparés aura lieu en fin de séance. Samedi 7…Lire la suite >

23 janv. - Libreville

WINE CLASS : LES VINS BIO

Vous initier à l’oenologie vous fait envie ? Vous souhaiteriez en apprendre davantage sur les régions viticoles, les cépages, les couleurs et les robes des vins ? L’IF Café et Prix Import vous proposent un tour d’horizon oenologique pour saisir les subtilités des cépages et arômes viticoles grâce à un accord vins et amuses-bouches Jeudi…Lire la suite >

20 févr. - Libreville

WINE CLASS : LES ROSÉS

Vous initier à l’oenologie vous fait envie ? Vous souhaiteriez en apprendre davantage sur les régions viticoles, les cépages, les couleurs et les robes des vins ? L’IF Café et Prix Import vous proposent un tour d’horizon oenologique pour saisir les subtilités des cépages et arômes viticoles grâce à un accord vins et amuses-bouches Jeudi…Lire la suite >